Kaşar Peyniri 500 Gr

27.50TL

Vergi dahildir. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

Kaşar peyniri tesadüfen keşfedilmiştir. Beyaz peynirin yapımı esnasında peynirin sıcak su dolu bir kazana düşmesi sonucunda keşfedilen kaşar peyniri, günümüze birçok insanın severek tükettiği bir peynir çeşididir. Kaşar peyniri daha sarı ve doğal bir renge sahiptir. Kaşar peynirinde yoğun miktarda süt bulunur. Ortalama 11 litre sütten 1 kg peynir oluşmaktadır. Dolayısıyla kaşar peyniri besleyici bir özelliğe sahiptir. Sütün mayalanması esnasında geleneksel yöntemlerde olduğu gibi şirdan maya kullanılmaktadır. Toprak Gurme Kaşar Peynirleri sulu haşlama yöntemi ile üretilmektedir. Sulu haşlama yöntemi önemli ve bizi rakiplerimizden ayıran bir özelliktir. Bu yüzden ayrıntı bilgi verecek olursak; Sütün mayalanıp kırıldıktan sonraki hali olan telemenin sıcak suda haşlanması ve sonrasında yoğrulması ile kaşar imalatının yapıldığı yöntemdir. Sulu haşlama yöntemi dedelerimizden bizlere kalan tamamen geleneksel bir yöntemdir. Büyüklerimizin aradığı o eski tat işte bu yöntemle yapılmaktadır. Bu sebeple kaşarın kendine has bir tadı, lezzeti vardır. Sadece tadının güzelliğinden bahsedersek hikayeyi eksik bırakmış oluruz. Kaşarın eşsiz kokusu ile hikayedeki bütünlük sağlanmaktadır. Kokladığınız takdirde süt kokusunu hissedebilirsiniz. Kaşarların sağlıklı muhafazası için onları vakumlayarak ve köpük kutuların içerisinde buz aküleri ile sizlere göndermekteyiz.

Sulu haşlama yöntemi ile üretilen Toprak Gurme Kaşar Peyniri, Adapazarı’nın sütlerinden üretilmektedir.
Kuru maddede en fazla %45 süt yağı içermektedir.
Laktoz içerir.

Besin Değerleri

Enerji ve Besin Öğeleri	1 Porsiyon İçin (45)g	1 Porsiyon İçin RA*
Enerji \| kj kcal	520,2 124,6	%6,2
Yağ (g)	7,4	%10,6
-Doymuş Yağ (g)	4,7	%23,7
Karbonhidrat (g)	0,8	%0,3
Şekerler (g)	0,3	%0,3
Protein (g)	13,5	%27
Tuz (g)	0,8	%13,5
*100 G için: 1166,1 Kj /257,9 kcal Değerler Ortalama Bir Yetişkinin Referans Alım Düzeyini Belirtir. (8400kj/2000 kcal)